夏天天氣炎熱,很多人不愿意出門,一整天待在空調(diào)房里。有小伙伴說“天天待在空調(diào)房里,一點(diǎn)兒汗都不出,感覺身體里濕氣越來越重了,喝點(diǎn)兒紅豆薏米水祛濕氣!”也有小伙伴說“我每天早上起來臉腫得像個(gè)豬頭,可能也是濕氣重,買了紅豆和薏米,煮水喝祛濕氣”。紅豆薏米水,真的是祛濕消腫神器嗎?
何為濕氣?
“濕氣”其實(shí)是我們中醫(yī)理論的一種說法,它是中醫(yī)理論中致病六淫邪氣之一,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)中并無“濕氣”的說法??蓪⑵淅斫鉃榕c陽氣類似,不是物化的存在,而是代表身體的一種狀態(tài),是身體器官或系統(tǒng)代謝水分能力強(qiáng)弱的表現(xiàn),濕氣重則可以理解為代謝水分能力的下降。因此,濕氣重的說法只是表明身體的一種狀態(tài),而不是絕對(duì)的病因。
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紅豆薏米水,可以祛濕氣嗎?
專家認(rèn)為,食用紅豆薏米,確實(shí)有一定的祛濕功效。中醫(yī)來講,紅豆和薏米的功效不同,我們常說的“紅豆”,分為赤小豆和紅豆,既能入藥又能入食。紅豆看起來更胖更圓,容易煮爛出沙、口感好,所以適合用于食物,我們常吃的豆包等,一般都用紅豆做餡兒。
赤小豆外觀更小更扁,口感偏硬不容易煮爛,但有利水的作用,所以臨床上一般會(huì)選擇赤小豆入藥。赤小豆和紅豆都可以祛濕,但紅豆更平和,寒涼作用相對(duì)弱一點(diǎn),赤小豆偏寒涼一些。在臨床中,赤小豆還有清熱解毒,去癰的功效。
薏米可以利濕消腫,生薏米和炒薏米有所區(qū)別。生薏米偏涼,如果脾胃弱消化不好,最好用炒薏米,可以只喝湯不吃米。
紅豆薏米雖然可以祛濕,但至于消腫,還是要找到造成浮腫的原因。造成浮腫的原因有很多,其中不乏與身體某些器官的病變有關(guān)。此外,生活和工作的環(huán)境、生活方式、行為動(dòng)作等也可能是誘發(fā)浮腫的因素。根本上來說,浮腫就是由于上述原因造成的體液代謝失衡,導(dǎo)致過多的水分滯留在某些組織造成的。盡管通過某些食物可能會(huì)有些許的利尿消腫效果,但那也只是去除了浮腫的表象,深層次的病根可能并未就此消除。
因此,對(duì)于浮腫,首先要找到病因,針對(duì)性地解決。其次,就是保持作息的規(guī)律,減少熬夜,避免勞累,睡前不要過量飲水;再次,減少鹽、糖和脂肪的攝入;最后,要注意減少坐立時(shí)間,適當(dāng)增加活動(dòng)量,加速血液循環(huán)和新陳代謝,幫助水分排出。(整理:劉雪潔)
綜合:
CCTV生活圈“每天一杯紅豆薏米水,消腫祛濕還能養(yǎng)生?這是真的嗎?”
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