【一線(xiàn)調(diào)研·下田故事】

(資料圖)

為了解決菠蘿種性退化和品種單一的問(wèn)題，尋找出色香味俱全、方便推廣、便于流通的菠蘿，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所菠蘿研究中心副研究員孫偉生及其團(tuán)隊(duì)在育種基地耕耘了十余年。截至目前，已經(jīng)有10個(gè)品種獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)辦公室授權(quán)。

記者：作為育種家，理想要育出什么樣的菠蘿？

孫偉生：首先是從生產(chǎn)者的角度來(lái)考慮，考慮這個(gè)品種能不能推廣應(yīng)用；其次從消費(fèi)者的角度來(lái)考慮，要讓品種好看、好吃；從經(jīng)銷(xiāo)者的角度來(lái)考慮，要考慮品種的儲(chǔ)存性、儲(chǔ)藏性，要讓果實(shí)硬實(shí)，耐壓，果面平整。

從三方面綜合考慮，選擇一個(gè)優(yōu)良的菠蘿新品種，能夠適合生產(chǎn)、消費(fèi)和市場(chǎng)流通，不只是萬(wàn)里挑一。實(shí)際上從全世界的菠蘿育種來(lái)講，科學(xué)家的育種經(jīng)驗(yàn)是三萬(wàn)個(gè)雜交后代才有可能會(huì)出一個(gè)優(yōu)良品種，就是三萬(wàn)分之一，這個(gè)概率是非常低的。

作為育種家，培育的品種就像孩子一樣。提及菠蘿時(shí)，孫偉生滿(mǎn)口夸贊“優(yōu)秀、端莊、漂亮”，神情中流露出喜愛(ài)與自豪。他希望把這些新品種推廣出去，讓大家都認(rèn)識(shí)它們，為產(chǎn)業(yè)作出貢獻(xiàn)。

記者：您最喜歡的菠蘿是哪一個(gè)？

孫偉生：我們目前審定的有三個(gè)品種，熱農(nóng)8號(hào)、17號(hào)和56號(hào)，特點(diǎn)都非常鮮明。

比如，熱農(nóng)8號(hào)的特點(diǎn)是豐產(chǎn)，植株生長(zhǎng)旺盛、果形端莊、果面平整，產(chǎn)量高；而且果實(shí)緊實(shí)、儲(chǔ)存性好、果實(shí)飽滿(mǎn)、大小比例合適，美觀(guān)、好看、好吃。

16年磨一劍，他深耕一線(xiàn)農(nóng)田，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)，不斷改良品質(zhì) ，突破菠蘿育種，確定優(yōu)良株系，讓菠蘿這個(gè)大家族中，有更多新“成員”面世。

記者：這是您比較得意的孩子，成績(jī)比較好的。

孫偉生：不錯(cuò)，這個(gè)是今年這一批株系里面表現(xiàn)非常優(yōu)良，優(yōu)秀的一個(gè)，非常好，好在哪里我給大家說(shuō)一下。首先我們看這個(gè)苗非常的綠、茁壯，整個(gè)株系的話(huà)生長(zhǎng)非常整齊，結(jié)果能力非常強(qiáng)，這個(gè)株系三斤以上的果非常多，產(chǎn)量非常有保證，而且商品率非常高。

記者：新品種審定的整個(gè)時(shí)間大概花了多久？

孫偉生：大概15年，也算是很快了。我們國(guó)內(nèi)的菠蘿新品種的育種的歷程基本都是30年，平均都要30年才出一個(gè)新品種，所以我們已經(jīng)算是很快的。 16年磨一劍，他深耕一線(xiàn)農(nóng)田，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)，不斷改良品質(zhì) ，突破菠蘿育種，確定優(yōu)良株系，讓菠蘿這個(gè)大家族中，有更多新“成員”面世。

出? 品

科普中國(guó)智惠農(nóng)民

科學(xué)性審核

孫偉生

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所菠蘿研究中心副研究員

策? 劃

宋雅娟 武玥彤

記　者

宋雅娟 肖春芳 武玥彤

攝? 像

肖春芳 黃炳鈺

文案整理

蔣睿儀（實(shí)習(xí)）武玥彤

特別鳴謝

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所