新華社武漢3月18日電 題：湖北沙洋：小油菜串起大產(chǎn)業(yè)助力打造“富美”鄉(xiāng)村

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新華社記者黎昌政、徐鵬航

3月中旬，地處漢江畔的湖北省沙洋縣，從房前屋后，到山坡河灘、田間地頭，油菜田匯集成壯觀的花海，吸引游客前來觀光游覽。正在舉行的沙洋第15屆油菜花旅游節(jié)暨2023年湖北省油菜花節(jié)，預(yù)計(jì)將接待國內(nèi)外游客超過300萬人次，旅游綜合收入超過5億元。

3月17日在湖北省沙洋縣曾集鎮(zhèn)張池村拍攝的油菜花田美景（無人機(jī)照片）。新華社記者伍志尊 攝

沙洋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長周洪華對(duì)記者說：“一朵花、一粒種、一壺油……沙洋縣油菜產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值已達(dá)30億元，力爭(zhēng)3年內(nèi)打造‘百億’全產(chǎn)業(yè)鏈，成功創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園?！?/p>

沙洋被譽(yù)為“中國菜籽油之鄉(xiāng)”，是全國油料產(chǎn)業(yè)帶核心區(qū)和湖北最大的優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)區(qū)，常年種植油菜面積70余萬畝。沙洋油菜花海以其規(guī)模宏大、花色艷麗，深受游客喜愛。3月以來，在沙洋縣油菜花節(jié)核心景區(qū)曾集鎮(zhèn)張池村等地，游客成群結(jié)隊(duì)，在金黃色的田野中徜徉，感受美好春光。

今年油菜花節(jié)從3月18日起，持續(xù)到4月上旬。張池村黨支部書記康成雄說，油菜花節(jié)開幕前半個(gè)月，人們便紛紛走進(jìn)田野、村落，賞花游玩，品農(nóng)家美食，村里近20家農(nóng)家樂，高峰時(shí)平均每家日營業(yè)額可達(dá)6000元。

3月17日，游客在湖北省沙洋縣曾集鎮(zhèn)張池村油菜花核心景區(qū)拍照。新華社記者伍志尊 攝

一花引來萬花開，油菜花帶動(dòng)沙洋全域農(nóng)旅融合及江漢運(yùn)河旅游示范帶建設(shè)。在沙洋，2010年建成的全國首家油菜博物館，成為湖北科普旅游示范景區(qū)；櫻花部落生態(tài)觀光園、岳飛城田園綜合體等鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)越辦越好，吸引人們賞油菜花、看櫻花，再到鄉(xiāng)村采摘……

人氣帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近年來，沙洋縣油菜花景區(qū)農(nóng)家樂穩(wěn)步增加，從2008年的30家發(fā)展到目前的400余家，平均每家年收入超3萬元。

“緣起一朵花，何止一朵花。”周洪華說，“近年來，沙洋持續(xù)打造從油菜品種研發(fā)、種植、加工、銷售，到油菜文化博覽的全產(chǎn)業(yè)鏈條，使鄉(xiāng)村更美、農(nóng)民更富?！?/p>

產(chǎn)業(yè)鏈條從一粒種子開始。沙洋縣與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)傅廷棟院士團(tuán)隊(duì)合作，目前建設(shè)高油酸油菜種子繁育基地1000畝，每年可收獲15萬斤種子，不僅為當(dāng)?shù)靥峁﹥?yōu)質(zhì)種子，還遠(yuǎn)銷其他油菜種植優(yōu)勢(shì)區(qū)。

沙洋持續(xù)促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)“油用”升級(jí)轉(zhuǎn)型發(fā)展，提高油菜生產(chǎn)效益。2019年以來，沙洋縣推進(jìn)高油酸油菜全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。2022年，沙洋油菜種植面積73萬多畝，其中高油酸油菜種植面積22萬畝。“力爭(zhēng)2023年全縣油菜秋播面積80萬畝，高油酸油菜種植面積達(dá)25萬畝?！敝芎槿A說。

“我們整村連片種植，全村種植5400畝高油酸油菜?！鄙逞罂h李市會(huì)林糧油種植專業(yè)合作社技術(shù)負(fù)責(zé)人王標(biāo)介紹說，合作社種植近200畝高油酸油菜，每斤油菜籽政府補(bǔ)貼0.33元、企業(yè)補(bǔ)貼0.33元，加上其他補(bǔ)貼，今年收益將達(dá)27萬元?！拔覀兪瞧髽I(yè)訂單種植，沒有銷售壓力?！?/p>

沙洋積極發(fā)掘油菜菜用、蜜用、飼用等功能，變單一效益為多重效益：菜用油菜畝均可產(chǎn)鮮食油菜薹2000余斤；得天獨(dú)厚的油菜花資源，吸引50余家蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工主體在沙洋“追蜂逐蜜”；飼料油菜種植，大大緩解養(yǎng)殖企業(yè)冬季青儲(chǔ)飼料不足。

目前，沙洋油菜薹規(guī)模種植基地可年產(chǎn)油菜薹500余噸，通過和客商對(duì)接，油菜薹已成為當(dāng)?shù)囟韭兜厥卟酥饕似贰．?dāng)?shù)啬戤a(chǎn)花蜜3500噸，油菜花蜜及相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)值超億元，正規(guī)劃建設(shè)“蜂情小鎮(zhèn)”；依托多家牧業(yè)龍頭企業(yè)，推廣種植飼用油菜，面積達(dá)1萬畝，提高肉牛品質(zhì)。

沙洋正在探索開發(fā)油菜花茶、油菜芽苗菜、油菜花化妝品、油菜相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品等。沙洋縣縣長李莉麗說：“油菜串起產(chǎn)業(yè)鏈，通過提升質(zhì)量、樹立品牌、強(qiáng)化特色不斷強(qiáng)鏈，助力打造‘富美’鄉(xiāng)村，讓農(nóng)民更富、農(nóng)村更美。”