光明網(wǎng)訊春節(jié)臨近，城鄉(xiāng)居民正在置辦年貨，肉類、蔬菜和糧油等農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)注度不斷提高。1月18日，國新辦舉辦發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司負(fù)責(zé)人劉涵表示，綜合各方面情況來看，預(yù)計(jì)春節(jié)期間我國肉類、蔬菜和糧油的供應(yīng)充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)需求。

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劉涵（劉健 攝）

劉涵介紹，當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品市場的運(yùn)行主要有三個(gè)特點(diǎn)：

一是產(chǎn)能足。糧食產(chǎn)量連續(xù)八年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，大豆油料產(chǎn)能提升工程開局良好，大豆的擴(kuò)種效果顯著，生豬存欄連續(xù)8個(gè)月增長，豬肉產(chǎn)量已經(jīng)恢復(fù)到了正常水平。蔬菜在田的面積穩(wěn)中有增，水果量足質(zhì)優(yōu)，水產(chǎn)品產(chǎn)量也是穩(wěn)中有增，農(nóng)產(chǎn)品保供基礎(chǔ)十分扎實(shí)。

二是消費(fèi)旺。春節(jié)是全年農(nóng)產(chǎn)品尤其是“菜籃子”產(chǎn)品全年消費(fèi)高峰，加上疫情防控政策優(yōu)化，餐飲和旅游等復(fù)蘇回暖，預(yù)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)將明顯增長，市場有望產(chǎn)銷兩旺。

三是價(jià)格穩(wěn)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)，品種間有漲有跌、正常波動(dòng)。上周（1月9日—15日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為130.85，環(huán)比升2.42個(gè)點(diǎn)，同比高2.91個(gè)點(diǎn)，其中蔬菜水果價(jià)格季節(jié)性上漲，豬肉價(jià)格下跌，糧油、牛羊肉、禽肉和水產(chǎn)品價(jià)格基本穩(wěn)定。

劉涵表示，下一步將繼續(xù)會(huì)同有關(guān)部門和地方，抓生產(chǎn)、暢流通、守底線、保安全，確保春節(jié)期間廣大群眾的“米袋子”、“菜籃子”、“油瓶子”量足價(jià)穩(wěn)。

一是抓好生產(chǎn)。抓緊糧油和重要“菜籃子”產(chǎn)品的生產(chǎn)，合理安排種植規(guī)模和品種結(jié)構(gòu)，因地制宜地發(fā)展速生菜和芽苗菜，抓好畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖，盯住能繁母豬存欄、生豬出欄等關(guān)鍵指標(biāo)，促進(jìn)均衡供應(yīng)。

二是順暢流通。按照優(yōu)化疫情防控的二十條和新十條等要求，落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策。推動(dòng)建立跨區(qū)聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制，促進(jìn)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和生產(chǎn)主體構(gòu)建“點(diǎn)對點(diǎn)”的關(guān)系。

三是筑牢底線。狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，加大農(nóng)獸藥殘留監(jiān)測力度，推進(jìn)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入有效銜接，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。健全應(yīng)急保供體系，制定預(yù)案和分級(jí)應(yīng)對措施，及時(shí)高效解決可能出現(xiàn)的滯銷賣難、供應(yīng)緊張等問題。

四是壓實(shí)責(zé)任。強(qiáng)化糧食安全黨政同責(zé)和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，督促各地扎實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)，鞏固提高自給能力。加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，開展生產(chǎn)和市場動(dòng)態(tài)監(jiān)測，及時(shí)發(fā)布市場異動(dòng)信息，合理引導(dǎo)市場預(yù)期。（記者 戰(zhàn)釗）