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山西省孝義市新民村村民在檢查晾曬的柿子果面。新華社發(fā)（劉亮亮攝）

新華社太原10月8日電（記者柴婷）北京時間10月8日15時22分，太陽移至黃經(jīng)195°，寒露節(jié)氣開始。太陽的直射點繼續(xù)南移，北半球陽光照射的角度開始明顯傾斜，地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少，我國大部分地區(qū)氣溫下降速度逐漸加快，晝夜溫差增大。

山西省氣象信息中心工程師范秀平說，寒露意為天氣由涼爽向寒冷過渡，此時期的氣溫比白露時節(jié)更低，地面的露水更冷，因而有“寒露寒露，遍地冷露”的說法。在廣東一帶流傳著“寒露過三朝，過水要尋橋”，指的就是天氣變涼了，不能再像以前那樣赤腳蹚水過河或下田了。

范秀平說，寒露以后，我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下。氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個特點，白天往往比較溫暖，秋高氣爽晴空萬里，但夜晚卻比較寒冷。這個時節(jié)若遭遇秋雨，空氣中豐沛的水汽很快達到飽和，將會出現(xiàn)雨霧混合或者雨后大霧的情況，給交通運輸和出行帶來不便。

氣象專家表示，寒露時節(jié)，華北地區(qū)10月份降水量普遍減少，西北地區(qū)更少，干旱少雨往往給冬小麥的適時播種帶來困難。寒露風是秋季冷空氣入侵南方后，引起顯著降溫，造成晚稻癟粒、空殼減產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)氣象災害。因這種低溫冷害多出現(xiàn)在寒露期間，故被稱為“寒露風”。寒露風對雙季晚稻危害很大，必須采取積極的防御措施，如根據(jù)寒露風出現(xiàn)的早晚安排適宜的播種期、選育抗低溫高產(chǎn)品種、加強田間管理、合理施肥、科學用水、改善農(nóng)田小氣候等，以增強水稻根系活力、提高作物的抗低溫能力；或噴灑化學保溫劑，抑制其水分蒸發(fā)，以減輕低溫危害。

專家建議，寒露飲食養(yǎng)生應根據(jù)個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養(yǎng)肺潤腸，防治咽干口燥等癥。