(資料圖片僅供參考)
【聚焦 看“浙”里】
我打小就生長在湖州市南潯區(qū)和孚鎮(zhèn)荻港村,家就在桑基魚塘邊的一個小村落里。早年,我“隨大溜”回村做起了油脂生意。不久后,我們的腰包鼓了,但卻對環(huán)境造成了很大影響。后來,政府動員淘汰“低小散”企業(yè)時,我?guī)ь^響應了??晒S關了,今后靠什么?村里荒廢的濕地、老桑地、小魚塘映入了我的眼簾。
也是這一年,荻港村開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,靠著古村和?;~塘兩張“金名片”,游客越來越多??奢陡鄞宄藘蓚€小飯店外,吃、住的地方都沒有,我抓住這個機會,著手打造荻港漁莊。
為了和古村風貌保持一致,我特地請人建設仿古建筑。慢慢地,集漁業(yè)養(yǎng)殖、餐飲住宿、休閑度假、民俗體驗、文化展示于一體的荻港漁莊成了桑基魚塘邊的地標建筑,更為村民帶來了300多個就業(yè)崗位。
為了提高?;~塘的知名度,2008年年底,我尋思著辦一場魚宴,特地請來老師傅復原了荻港特有的“陳家菜”,烹飪了2000斤紅燒魚免費給游客品嘗,帶著他們體驗漁歌、魚畫、剝繭、繅絲等項目。沒想到,魚文化節(jié)一下子火了,一直火到現(xiàn)在,成了南潯講好農(nóng)遺故事的活招牌。
知名度打響了,我就帶著團隊開始在內(nèi)部挖掘潛力,提升農(nóng)業(yè)附加值。荻港村有5000畝?;~塘,每年產(chǎn)出300萬斤桑葉,我找到蠶桑技術研究員開展合作,開發(fā)桑葉茶??吹酱迕窦抑虚e置的漁桶、魚叉、菱桶等漁具,我們就自編自導了“漁家樂”。我還到北京、上海的知名院校推銷?;~塘,沒想到,還真請來了專家。
2016年,荻港漁莊掛牌成立了兩個院士工作站和一個產(chǎn)品研發(fā)中心??恐鐣鹘绲呐Γ?017年,“浙江湖州桑基魚塘系統(tǒng)”通過聯(lián)合國糧農(nóng)組織評審,被認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
為了讓每個游客都能“看得見水、吃得到魚、記得住鄉(xiāng)愁”,2008年開始,我嘗試與周邊學校共建魚桑文化實踐基地;2019年,我又創(chuàng)立了“湖州魚桑文化研學院”,推出以魚桑為主題的歷史人文與實地體驗研學旅行課程,不為別的,就是為了讓更多人了解我們的“寶貝”,把?;~塘保護開發(fā)的接力棒交到下一代手中。
(記者:張勝、陸健、蘇雁、高建進、陳晨、王斯敏、張斌、謝尚國、方成)