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俗話(huà)說(shuō):種瓜得瓜,種豆得豆。在山東禹城房寺鎮(zhèn),種糧大戶(hù)劉厚鑫今年選擇采用帶狀復(fù)合種植模式:四行大豆兩行玉米,一片土地兩種產(chǎn)出,一畝地能獲得一畝三分地的收益。“刨除用工和其他費(fèi)用,加上政府補(bǔ)助,每畝地可以增加600元的收入?!睆?fù)合種植,正在成為田間地頭的增收密碼。
大豆是我國(guó)居民飲食中重要的植物蛋白和油料來(lái)源。豆腐、醬油、豆奶……大豆早已融入日常生活。我國(guó)作為大豆原產(chǎn)地,也是世界最大的大豆進(jìn)口國(guó),大豆油料自給率有待提高。大豆擴(kuò)面增產(chǎn),對(duì)于端穩(wěn)中國(guó)飯碗、保障糧食安全具有重要意義。我國(guó)耕地面積有限,在保證水稻、小麥、玉米生產(chǎn)的前提下,完全依靠?jī)糇鞣绞綌U(kuò)大大豆產(chǎn)量并不現(xiàn)實(shí)。在此背景下,玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)成為破題良方。
事實(shí)上,玉米大豆套種由來(lái)已久。大豆可以固氮,是矮稈作物,玉米生長(zhǎng)過(guò)程中耗氮,是高稈作物,種在一起可以減少肥料消耗、充分利用光照,實(shí)現(xiàn)一舉多得。但現(xiàn)實(shí)中,由于二者種植模式不同,種玉米更能保收成保收益,致使一些農(nóng)戶(hù)不愿意種大豆。如何在保證玉米產(chǎn)量的同時(shí)增加大豆收成,需要反復(fù)探索。多年前,劉厚鑫就嘗試過(guò)三行大豆兩行玉米的“3∶2模式”,但效果不佳。從“2∶2模式”“3∶2模式”到“4∶2模式”“6∶3模式”,從大豆玉米的合理株距到發(fā)揮玉米“邊行優(yōu)勢(shì)”,農(nóng)業(yè)科技工作者數(shù)十年潛心研究,尋求生產(chǎn)最優(yōu)解,確保作物雙豐收,讓農(nóng)戶(hù)得收益、發(fā)展有前景。
玉米大豆套種的探索再次表明,擴(kuò)大糧食產(chǎn)能,既要藏糧于地,守住耕地紅線(xiàn),也要藏糧于技,提高糧食單產(chǎn)。從農(nóng)業(yè)科技的角度看,除了繁育良種、發(fā)明農(nóng)機(jī),也要優(yōu)化種植方式、管理模式,以灌溉、化肥、株距等方面的精細(xì)化投入實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量最大化。今年中央一號(hào)文件要求,大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程,在黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植。推廣復(fù)合種植,關(guān)鍵要把農(nóng)業(yè)技術(shù)送到廣闊田野,將技術(shù)培訓(xùn)開(kāi)到家門(mén)口、田里邊,讓農(nóng)戶(hù)盡快掌握造墑播種、施肥打藥等方面的知識(shí)和技能,盡快更新種植方式,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
向科技要產(chǎn)量,必須關(guān)注作物從萌芽、生長(zhǎng)到成熟的全過(guò)程。當(dāng)前,抗病抗倒、適宜機(jī)收的高產(chǎn)大豆品種已經(jīng)推出,播種玉米和大豆的無(wú)人駕駛拖拉機(jī)、拖載氣吸式免耕精量播種機(jī)正在推廣。不斷研發(fā)更加匹配的品種,提高機(jī)械化作業(yè)效率,研制降本增效的農(nóng)肥,在育種、栽培、植保、農(nóng)機(jī)及加工等領(lǐng)域共同發(fā)力,才能為復(fù)合種植打造農(nóng)業(yè)科技的集成系統(tǒng),為生產(chǎn)保駕護(hù)航。
農(nóng)業(yè)發(fā)展要因地制宜,技術(shù)模式也應(yīng)量體裁衣。在四川資中,血橙樹(shù)下套種大豆,走出一條“變閑為寶”的路子;在福建武夷山,茶樹(shù)、油菜、大豆的組合,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益的雙贏。除了間作、套作大豆外,東北平原開(kāi)展的糧豆輪作、黃河三角洲鹽堿地種植的耐鹽堿大豆,也成為提高大豆產(chǎn)量的重要方式。以科技賦能農(nóng)業(yè),就一定能讓農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新知識(shí)不斷助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提檔升級(jí)。黃 悅